Page 37 - Razonamiento Verbal Primaria

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3 Magdalenas con chispas de chocolate

unidad

1 Lee con atención el siguiente texto.

Antes de la lectura

Según lo que observas, ¿qué Mis
tipo de texto es?
¿Alguna vez has preparado deliciosas
este postre? magdalenas

¿Crees que es fácil o difícil su
preparación?

La magdalena (en el origen de la
Ingredientes palabra francesa: madeleine) es un

pequeño bollo que tiene su base
1/3 taza de mantequilla. envuelta en papel, además de una

2/3 taza de azúcar. forma redonda que acaba en punta
(como si fuera un gorro de gnomo).
2 huevos. Su origen se remonta en la región de
2 tazas de harina. Lorena (Francia), pero se ha
extendido por toda Francia, España,
2 cdtas de polvo para hornear. y por consecuencia, en América.

1/2 cdta de sal. Se cocen en el horno en una placa
metálica, aunque también se suelen
2/3 taza de leche. hacer en pequeños moldes de papel
rizado.
1/2 taza de chispas de chocolate.
No se deben confundir con los muffins
o los cupcakes, éstos son de origen
anglosajón y aunque a la vista
Azúcar Chispas de chocolate parecen iguales, tienen otro tipo de
elaboración, ingredientes, sabores y
decoraciones.

Durante la lectura
Leche
Harina
¿Cuál es el origen de las
magdalenas?

¿Se pueden utilizar estos
Polvo para hornear ingredientes en la preparación
de otro postre?
Mantequilla
Huevos
¿Cómo crees que será la
preparación?

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