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EXPERIMENTO
Objetivo
Observar la manera en que el oxígeno hace que una fruta cambie sus
características.
Materiales
Platos
Hielo
Plástico Limón
Manzana
Procedimiento Tiempo de duración: 1 hora
1 En el primer plato se pone uno de los 2 El segundo plato llevará también un
trozos de manzana. trozo de manzana pero este deberá
estar cubierto con un plástico.
3 En el tercer plato se coloca un trozo 4 El cuarto plato llevará el trozo de
de manzana y se añade el jugo de un manzana restante y lo cubriremos
limón. con hielo.
5 Después de 30 minutos: La primera manzana se encuentra totalmente oscura por estar
en contacto con el oxígeno, la segunda, al no entrar en contacto con oxígeno por el
plástico, retarda el proceso de oxidación, la tercera, a la que se le agregó el jugo de
limón está perfectamente blanca y por último la cuarta manzana también se conserva
ediciones
igual gracias a la refrigeración, que otorga el hielo, en este caso.
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Treinta y dos
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